떡볶이: 한국인의 소울푸드
매운 냄새가 골목을 채웁니다. 빨간 국물이 보글보글 끓습니다. 쫄깃한 떡이 고추장 양념에 휘감깁니다.떡볶이. 한국인이라면 누구나 아는 이 음식은 단순한 길거리 간식이 아닙니다. 학교 앞 추억, 친구와의 수다, 비 오는 날의 위로. 한국인의 일상에 깊숙이 스며든 음식입니다.3,000원짜리 국민 간식이 어떻게 한국 문화의 상징이 되었을까요?떡볶이란떡볶이: 가래떡을 고추장 양념에 볶은 음식기본 재료: 가래떡, 고추장, 설탕, 어묵, 대파, 양배추맛: 달고 매운 중독성가격: 3,000~5,000원한국의 대표적인 길거리 음식이자, 분식의 왕입니다. 떡볶이의 역사궁중 떡볶이 (조선시대)떡볶이의 시작은 궁중 음식이었습니다. 하지만 지금과는 완전히 달랐습니다.궁중 떡볶이 (궁중 떡볶이):색: 갈색 (간장 베이스)맛: ..
2025.12.01